1. 中國葡萄酒產(chǎn)地分布圖簡介
自1978年開始,葡萄酒生產(chǎn)在中國迅速發(fā)展?,F(xiàn)在,中國已經(jīng)成為世界上最大的葡萄酒生產(chǎn)國之一,也是最快的增長國家之一。自2000年以來,中國的葡萄酒產(chǎn)量每年都在增長, 2018年,中國葡萄酒產(chǎn)量達到了13.5億升,占全球總產(chǎn)量的4%。然而,中國的葡萄酒生產(chǎn)在不同地域之間存在著很大的差異,下面將對它們進行簡單介紹。

2. 中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)圖:地域分布
中國的葡萄酒生產(chǎn)區(qū)域非常廣泛,包括新疆、山東、寧夏、河北、甘肅、內(nèi)蒙古、陜西、云南等多個省份。這些省份被廣泛分為三個產(chǎn)區(qū):東部、中部和西部產(chǎn)區(qū)。
2.1 東部產(chǎn)區(qū)
東部產(chǎn)區(qū)包括山東、河北、江蘇、安徽和浙江。這些地區(qū)的氣候適宜,而且地理環(huán)境非常適合葡萄生長。山東是東部產(chǎn)區(qū)中最大的省份,主要種植葡萄品種包括美樂、吉爾和pino noir等。另外河北和江蘇也是重要的葡萄種植區(qū),品種包括赤霞珠、萬能葡等。
2.2 中部產(chǎn)區(qū)
中部產(chǎn)區(qū)主要包括陜西和寧夏。陜西省是中部產(chǎn)區(qū)最大的省份,同時也是中國歷史最悠久的釀酒區(qū)之一。寧夏的葡萄酒品質(zhì)在國內(nèi)名列前茅,海拔高度為1,100-1,300米,年平均溫度為7-10度,溫差大耕地肥沃。
2.3 西部產(chǎn)區(qū)
西部產(chǎn)區(qū)主要包括新疆和甘肅。新疆是中國最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū),擁有世界上最大的單一葡萄酒種植區(qū)——賽里木湖。另外,甘肅也是一個重要的西部葡萄酒產(chǎn)地,種植面積以葡萄和枸杞為主。西部產(chǎn)區(qū)的氣候條件和地質(zhì)條件非常適合葡萄生長。
3. 產(chǎn)地的特色
每個地區(qū)的氣候、土壤、水源和種植園技術(shù)等都不同,這決定了每個地區(qū)所生產(chǎn)的葡萄酒的特色。例如,山東的富士康大量采用枝葉化肥技術(shù),使得葡萄酒口感更加柔和;而新疆賽里木湖地區(qū)生產(chǎn)的葡萄酒因為充足的陽光和干燥的氣候使得該地區(qū)葡萄的糖份比其他地區(qū)高。
4. 市場前景和發(fā)展
中國的葡萄酒行業(yè)在營銷、生產(chǎn)和品質(zhì)上都在積極發(fā)展。從消費市場來看,中國的國內(nèi)市場是主導(dǎo)的,而出口市場還未得到充分利用。但未來,隨著中國的葡萄酒品質(zhì)逐漸提升和品牌效應(yīng)在世界舞臺上的增強,中國葡萄酒在國際市場上一定會占有一席之地。以新疆為例,2018年該地區(qū)的出口銷售額就達到了8,508萬美元,出口量僅次于赤霞珠和白蘭地兩類產(chǎn)品。